Restaurant les Ombrages Montfavet
Dans le charmant coin de Montfavet, à quelques kilomètres seulement du cœur d’Avignon, en Provence, le restaurant Les Ombrages invite ses hôtes à un moment de détente et de gourmandise dans un cadre luxuriant et paisible.
Un restaurant familial chaleureux
Installé dans une magnifique ferme du 17e siècle, tenue par la même famille depuis cinq générations, le restaurant a ouvert ses portes il y a plus de 50 ans sur l’impulsion de Guy Clément, l’arrière-petit-fils du cru. Depuis, il est un lieu de vie incontournable qui marque les invités d’un jour ou de toujours. Expositions, vernissages… Les Ombrages est l’un des théâtres de la vie locale et se révèle être un incontournable dans le paysage Avignonnais. Les Ombrages est l’adresse idéale pour un déjeuner ou un dîner en duo, entre amis, en famille, en amoureux ou pour un événement plus exceptionnel comme un mariage, un séminaire ou toute autre réception. Comme un hommage à l’histoire du lieu, l’équipe veille au quotidien à cultiver cet esprit familial, accueillant et bienveillant qui fait des Ombrages un lieu où il fait bon vivre.
Une carte traditionnelle provençale
Au menu, ce sont les produits frais de saison et majoritairement locaux qui sont mis en avant et travaillés sur place avec amour et passion. La gastronomie provençale est un trésor que notre équipe en cuisine veille à préserver. Les terrines et foie-gras sont faits maison, les fruits et légumes sont gorgés de couleurs, de saveurs et de soleil, les viandes et poissons sont tous bien sourcés, les desserts sont un délice et la carte ne manque jamais de faire des clin d’œil à tout le patrimoine gourmand de la région. La carte, servie le midi ou le soir, propose des plats qui sont une véritable ode à la cuisine traditionnelle, généreuse et authentique de la Provence.
Voir notre menuUn espace agréable et paisible
Ici, tradition, excellence, convivialité et plaisirs épicuriens sont des mots d’ordre. Et cela se voit dès les portes de cette ancienne ferme franchies. Le temps d’un repas, ou plus, vous pourrez vous installer confortablement à l’une des tables dressées sous la pergola dans le jardin, dans la véranda avec une jolie vue ou dans la magnifique salle authentique où les vieilles pierres, les jolies poutres et la majestueuse cheminée vous transportent hors du temps. Quelle que soit la saison, vous trouverez ici du calme et de l’intimité en plein cœur d’un îlot de verdure. Du mobilier à la vaisselle en passant par le linge de maison ou le détail des couteaux Laguiole, tout a été choisi avec soin pour créer un havre de paix harmonieux et élégant.
Le théâtre de vos événements
Bien plus qu’un simple restaurant, les Ombrages est un lieu où les souvenirs se créent. Tout au long de l’année, nous vous accueillons pour organiser vos réceptions, mariage, baptême, réunions familiales, professionnelles ou entre amis. Tous les espaces peuvent être privatisés ou semi-privatisés, accordés ou réaménagés pour accueillir vos invités debout ou assis. Le restaurant se compose de 3 salles et salons privatifs respectant l’authenticité du lieu et d’un extérieur avec un grand parc de verdure tout autour. Le cadre idéal pour un mariage unique en Provence ! Le restaurant a une capacité allant jusqu’à 120 personnes. Menu, nombre de convives, accords mets et vins, vaisselles, service… Notre équipe se tient à votre disposition pour vous accompagner et vous conseiller dans l’organisation sur-mesure de vos événements.
Les Ombrages : Des siècles d’Histoire et de traditions
Au cœur du poumon vert d’Avignon, Les Ombrages partagent depuis plus de 7 siècles l’Histoire des habitants de Montfavet et de la cité Papale.
Le bâtiment originel, initialement consacré à des moniales, fut érigé avec des pierres de la tour d’Espagne construite en même temps que le palais des Papes d’Avignon vers 1360
L’ancien couvent fut abandonné en 1760 par l’Eglise puis transformé en ferme après les périodes napoléoniennes
Au fil du temps, l’ensemble des bâtiments furent rachetés successivement par un ancien garde suisse du Vatican puis par un maitre d’hôtel d’Avignon et enfin vers 1900 par les arrières grands parents de Guy Clément, le propriétaire actuel.
Vers 1920, les anciens dortoirs devant les écuries furent comblés pour offrir plus de surface d’hébergement
Enfin en 1969, Guy Clément et son père créent un nouvel agrandissement.
Une dizaine d’années plus tard, le Restaurant actuel prit sa forme définitive et conforta sa vocation culinaire et gastronomique.
En 2022, la tradition familiale des Ombrages se poursuit et la nouvelle génération s’apprête à prendre le relais perpétuant avec fierté les valeurs et le savoir-faire des fondateurs.
Le temps d’un déjeuner bucolique, d’un dîner partagé ou d’un événement mémorable, pensez à réserver aux Ombrages pour goûter à tout ce que la Provence a de plus beau à offrir.
Bienvenue chez nous, bienvenue chez vous.
924 avenue d’Avignon, 84140 Montfavet.
Tel 06 13 13 40 80
E-mail: restaurantlesombrages@gmail.com